пн-пт: 9-22 ч. сб-вск: 9-19 ч.

+7 (985) 999-51-46

Свяжитесь с нами удобным для вас способом

+7 (495) 665-73-71

+7 (495) 614-93-21

Вниманию Заказчиков! В праздничные дни мы работаем до 19:00 часов.


  Опубликовано: 18-07-2016

Почему снизились продажи тортов и пирожных

Всемирный кризис заставляет россиян все чаще отказывать себе в сладеньком. Как это выражается, читайте ниже.

С января по май текущего года, по статистике Центра исследований рынка продукции кондитеров, в РФ на 1,1% уменьшилось производство сладких изделий из муки.

Для столицы этот показатель равняется почти 15%, а в области – почти 16,5%. В Северной Пальмире производство снизилось на 0,6%. Исследователи связывают это с ростом стоимости сладких изделий и необходимостью покупать большие торты на день рождения в целом виде. Хотя в кондитерской «Сладкая идея» цены остаются вполне приемлемыми.

Из-за роста стоимости население страны стало чаще приобретать более дешевые и долго хранящиеся сладости. Так, их у нас стали изготавливать на 4% больше. В эту цифру вошли пряники, вафли, печенье, изделия из шоколада и сахара.

К чему привело снижение продаж

Из комментариев Елизаветы Никитиной, исполнительного руководителя ЦИКР, можно сделать вывод - снижение производства крупных мучных изделий, таких как свадебные торты, другие праздники, связано также с низкой конкурентоспособностью мелких и средних кондитерских предприятий. Из-за снижения спроса на продукцию они массово становятся банкротами.

Производители других категорий «кондитерки» могут выживать с помощью экспорта изготавливаемой продукции, в то время как кондитеры, создающие мучные изделия, вынуждены ограничиться местным рынком из-за малых сроков хранения тортов и пирожных.

Правда, это не помешало провести в Ишеевке 7 июля 2-й фестиваль тортов. Одновременно с этим событием чествовали многодетные семьи региона и провели праздничный концерт. Но фестиваль все же остался главным событием.

В его процессе были презентованы больше 40 разновидностей этих кондитерских изделий, отдельные из них являлись настоящими кулинарными шедеврами. Торты на заказ по таким рецептам вы можете приобрести и у нас в компании. Гостям мероприятия разрешали их попробовать и пригласили участвовать в мастер-классе по их созданию, а также лично помочь в приготовлении вкусностей.

Торт для любителя пива
Артикул: 004116

Быстрый заказ
Торт Энциклопедия Жизни
Артикул: 004126
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт на заказ: Красная икра
Артикул: 004130
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт свадебный 007074
Артикул: 007074
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт Черный БМВ
Артикул: 007122
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт Хинкали
Артикул: 007153
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт Лайфньюс
Артикул: 007163
Цена за кг.: 890.00 руб.

Быстрый заказ
Торт на свадьбу 007176
Артикул: 007176
Цена за кг.: 890.00 руб.

Быстрый заказ
Детский торт Энгри Бердс
Артикул: 007185
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Свадебный торт с капкейками
Артикул: 007197
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт Годовщина свадьбы
Артикул: 007200
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт С новорожденным
Артикул: 007202
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт детский Лего
Артикул: 007228
Цена за кг.: 980.00 руб.

Быстрый заказ
Торт Детская машинка
Артикул: 007239
Цена за кг.: 890.00 руб.

Быстрый заказ
вернуться к списку
Контакты

Кондитерская Сладкая идея: Торты на заказ в Москве.
Адрес: Москва, Петровско-Разумовский проезд, 29
Тел.: +7 (985) 999-51-46, 8 495 665-73-71
E-mail:

Уважаемые посетители сайта. Обращаем Ваше внимание на то, что фотографии продукции являются примерами для предварительного формирования заказа. Продукция может иметь незначительные отличия, поскольку процесс производства осуществляется вручную.
«Сладкая идея» 2018 г.© Все права защищены. Карта сайта
НАВЕРХ