Внимание, АКЦИЯ)) Нашли цену на торт дешевле? Сделаем скидку 10% от цены конкурента!


Банановый торт своими руками

Приближается особенный праздник для всех представителей сильного пола – День защитника Отечества. А какой мужчина не любит сладенькое? Идеальным вариантом будет заказать торт у профессиональных кондитеров, например, в компании «Сладкая идея». Тогда вы точно будете уверены во вкусе, качестве и оформлении выпечки. Но если очень хочется сделать подарок собственными руками - угостите своего защитника необычным холодным тартом со сгущенкой и бананами. Такой десерт готовится быстро, и будет отлично смотреться на праздничном столе.

Холодный торт с бананами и сгущенкой

Состав:

  • 150 г печенья «Юбилейное» (или другого песочного);
  • 50 г соленой соломки или крекеров;
  • 100 г растопленного сливочного масла;
  • вареная сгущенка;
  • бананы;
  • 100 г творожного сыра;
  • 100 г жирных сливок (33-40%).

Измельчите в блендере или скалкой печенье и соломку (кусочки соломки должны быть чуть крупнее) и понемногу вливайте в крошку растопленное масло, добиваясь консистенции влажного песка. Затем застелите пленкой форму и распределите в ней получившееся «тесто» с краями, толщина должна быть не больше 7 мм. Утрамбовываем стаканом или другой емкостью с плоским дном и убираем в холодильник на 30-60 минут.

После этого смазываем основу вареной сгущенкой и распределяем по ней нарезанные тонкими дольками бананы, можно в 2 слоя. Сверху начинку закрываем кремом.

Для крема взбейте миксером сливки до образования устойчивых пиков, а потом добавьте к ним творожный сыр или Маскарпоне.

Готовый десерт уберите в холодильник и дайте ему постоять там не менее двух часов.

Это отличный десерт для праздничного ужина, но если вы не уверены в своих кулинарных способностях, стоит заказывать торты для мужчин к 23 февраля у людей, которые занимаются приготовлением десертов на профессиональном уровне. В «Сладкой идее» - большой штат опытных кондитеров, которые ежедневно готовят оригинальные и очень вкусные торты на день рождения, свадьбу или детские праздники. Не стойте у плиты в праздничный день – доверьте это дело специалистам!

 

НАВЕРХ